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Enquêtes sur les pratiques sociales alimentaires dans une population de travailleurs manuels français de l'agglomération parisienne

Auteur(s) : Chombart De Lauwe, P. Périodique : Annales de la Nutrition et de l'Alimentation : 1952, Vol. 6, pp. 139-152.Cote : TLS.1589  Thématique : Ethnologie | Alimentation | SociologieThématique spécifique : Régime alimentaire | Alimentation | Pratique socialeGéographique : Europe | France
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Lab. d'anthropologie sociale
TLS.1589 Indisponible pendant travaux TLS.1589

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