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Time, sugar and sweetness

Auteur(s) : Mintz, Sidney W. Périodique : Marxist Perspectives : 1979-1980, Vol. 2, n°4, pp. 56-72.Cote : TLS.1773  Thématique : Ethnologie | Alimentation | MéthodologieThématique spécifique : Goût | Sucre
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Lab. d'anthropologie sociale
TLS.1773 Indisponible pendant travaux TLS.1773

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