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Le point de vue animal : une autre version de l'histoire

Auteur(s) : Baratay, Éric Description matérielle : 388 p. ; 24 cm. Collection : L'univers historique Publication : Paris : Seuil, 2012.Cote : TVIIH.166Note : Notes bibliographiques.  Thématique : Histoire | AnimalThématique spécifique : Relations homme-animal | Méthodologie | Animal domestique | Vache | Lait | Production agricole | Industrialisation | Cheval | Chien | Corrida | Taureau | Domestication | Zootechnie | Race | Violence | Conditions de vie | Guerre | Elevage | Abattage | Médecine vétérinaire | Protection de l'animal
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Lab. d'anthropologie sociale
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