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L'humanité carnivore

Auteur(s) : Burgat, Florence Description matérielle : 466 p. : ill. ; 24 cm.Publication : Paris : Éditions du Seuil, 2017.Cote : TIV.176Note : Bibliogr. p. [409]-449. Index.  Thématique : Philosophie | AlimentationThématique spécifique : Végétarisme | Viande | Histoire | Chasse | Fait social total | Sacrifice | Cuisine | Chair | Cannibalisme | Anthropophagie | Mythe
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Lab. d'anthropologie sociale
TIV.176 Available TIV.176

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