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Evolution récente des coutumes alimentaires en France

Auteur(s) : Claudian, J.
Serville, Y.
Périodique : Cahiers de Nutrition et de Diététique : 1970, Vol. 5, n°3, pp. 41-53.Cote : TLS.4576  Thématique : Sociologie | Nutrition | DiététiqueThématique spécifique : Alimentation | Régime alimentaireGéographique : Europe | France
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Lab. d'anthropologie sociale
TLS.4576 Indisponible pendant travaux TLS.4576

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