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La variabilité des pratiques techniques comme indicateur sociologique dans les hautes Corbières viticoles (Aude)

Auteur(s) : Guille-Escuret, Georges Périodique : Techniques et culture : 1985, n°5, pp. 111-123.Cote : IZD.27  Thématique : Ethnologie | TechnologieThématique spécifique : Viticulture | HistoireGéographique : Europe | France
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Lab. d'anthropologie sociale
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