Pour une archéologie du geste : broyer, moudre, piler, des premiers chasseurs aux premiers agriculteurs

Auteur(s) : de Beaune, Sophie A. (Aut.)Description matérielle : 231 p.-VIII p. de pl. : tableaux, schémas, graphiques, illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs ; 24 cm.Publication : Paris : CNRS éditions, 2000.Cote : DSC.60Note : Bibliographies p. 209-231. Glossaire.
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