L'homme et son pain : essai sur la signification de 'l'aliment de base'

Auteur(s) : Claudian, J. Périodique : Cahiers de Nutrition et de Diététique : s.d., Vol. 8, n°4, pp. 265-274.Cote : TLS.5944 Thématique : Diététique | AlimentationThématique spécifique : Pain | Subsistance | Nutrition | Régime alimentaire
Current location Call number Status Date due Barcode
Lab. d'anthropologie sociale
TLS.5944 Not for loan TLS.5944

© Laboratoire d’anthropologie sociale, Collège de France, 52 rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris (France)
01 44 27 17 46 • bibliotheque.las@college-de-france.fr