Alimentation et idéologie : le cas de la châtaigne

Auteur(s) : Bruneton-Governatori, Ariane Périodique : Annales. Economies, Sociétés, Civilisations 1984, n°6, pp. 1161-1189.Cote : IZD.114 Thématique : Ethnologie | AlimentationThématique spécifique : Châtaigne | IdéologieGéographique : Europe | France Item type: Article de périodique
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